L’assunzione di ferro è importante per il corretto funzionamento del nostro corpo. Il ferro è un elemento essenziale coinvolto in molte funzioni biologiche cruciali.

A cosa serve:

• Produzione di Emoglobina: La funzione principale del ferro nel corpo è la produzione di emoglobina, una proteina che si trova nei globuli rossi e che è responsabile del trasporto dell’ossigeno dai polmoni a tutte le cellule del corpo.

• Prevenzione dell’Anemia: L’assunzione insufficiente di ferro può portare a un basso livello di emoglobina, causando un tipo comune di anemia chiamato “anemia da carenza di ferro”. Questo può causare stanchezza, debolezza, pallore e difficoltà di concentrazione.

• Sostegno del Sistema Immunitario: Il ferro svolge un ruolo importante nel supportare il sistema immunitario. Contribuisce alla produzione di linfociti e altri componenti cruciali per la risposta immunitaria del corpo.

• Sviluppo Cognitivo: Nei bambini, un’adeguata assunzione di ferro è fondamentale per lo sviluppo cognitivo normale. La mancanza di ferro può influenzare negativamente la memoria, la concentrazione e le abilità cognitive.

• Supporto Energetico: Il ferro è coinvolto nella produzione di energia cellulare. Una corretta assunzione di ferro può contribuire a mantenere i livelli di energia nel corpo.

• Periodi Mestruali: Le donne in età fertile, soprattutto durante i periodi mestruali, possono avere un aumento del fabbisogno di ferro a causa delle perdite di sangue mensili. L’integrazione può essere necessaria per evitare carenze.

• Gravidanza: Durante la gravidanza, il fabbisogno di ferro aumenta poiché è necessario supportare la crescita del feto e la produzione di sangue aggiuntivo.

• Vegetariani e Vegani: Le persone che seguono diete vegetariane o vegane possono avere un rischio leggermente maggiore di carenza di ferro, poiché il ferro proveniente da fonti vegetali (non eme) è meno facilmente assorbito rispetto a quello di origine animale.

Per garantire un adeguato apporto di ferro, è importante includere nella dieta alimenti ricchi di ferro come carne rossa, pollo, pesce, legumi, frutta secca, cereali integrali e verdure a foglia verde. In alcuni casi, possono essere raccomandati integratori di ferro, ma è importante consultare un professionista della salute prima di iniziare qualsiasi integrazione, poiché l’assunzione eccessiva di ferro può causare problemi di salute.

Come si assume

L’assunzione di ferro può avvenire attraverso diversi formati, a seconda delle esigenze individuali e delle raccomandazioni del professionista della salute. Ecco alcune delle forme comuni di integratori di ferro:

Sali di ferro

Gli integratori di ferro spesso contengono sali di ferro, come il solfato ferroso, il gluconato ferroso o il fumarato ferroso. Queste sono forme di ferro inorganico. Solitamente, vengono assunte con il cibo per facilitare l’assorbimento e per ridurre il rischio di irritazione gastrica.

Complessi di ferro

Alcuni integratori combinano il ferro con altri nutrienti, come la vitamina C, che può migliorare l’assorbimento del ferro non-eme (derivato da fonti vegetali).

Ferro eme

Gli integratori di ferro eme contengono ferro derivato da fonti animali, come l’emoglobina animale. Questo tipo di ferro è generalmente più facilmente assorbito dal corpo rispetto al ferro non-eme.

Compresse masticabili o liquide

Per coloro che hanno difficoltà a deglutire compresse o capsule, ci sono integratori di ferro disponibili in forme masticabili o liquide.

La forma e la dose di integratori di ferro possono variare in base alle necessità e alle circostanze individuali. È importante seguire le indicazioni del professionista della salute o le istruzioni sull’etichetta del prodotto. Inoltre, è consigliabile non auto-medicarsi con integratori di ferro senza la supervisione di un professionista della salute, poiché l’eccesso di ferro può causare problemi di salute.